森三中・黒沢かずこさんの食べ合わせダイエット

TBS番組「ドリームプレス社」で森三中の黒沢かずこさんが挑戦した
食べ合わせダイエットが話題です。

食べる量は減らさない、運動もしない。
食事のメニューにちょっと気をつけてやせるダイエットです。

生活の中で一番カロリー消費をするのが、実は食べることそのものの行為です。
食事→消化→吸収→代謝という一連の働きに、食べ物から得た熱量（カロリー）を必要とします。
ダイエットを始める際にこの事実を見落としてはいないでしょうか。

ダイエット中にはとにかく低カロリーのもの！という思い込みが先行しますが、
急に食事の量を減らしてしまうと、代謝がうまくいかずに太るというわけです。

このような論理から、食べ合わせダイエットを考案した栄養士の伊達友美さんは
「痩せるためにはしっかり食べる」ことを提唱しています。

例えば、お肉。焼肉やステーキは量もしっかり食べます。
普通なら「肉は脂でギトギトだからカロリー高そう…」と
敬遠してしまいますよね。

ここでキムチ、生姜やネギなどの薬味でフォローを入れて
しっかり肉を食べるのが食べ合わせダイエット流。
消化を助け、体を温める食材を取り入れることがポイントです。

脂肪を燃焼させるための食材、
体の毒素を排出する栄養素をうまく組み合わせていけば、
食べながら痩せることも可能なのです。

黒沢さんは4ヶ月間の食べ合わせダイエットで、約2.5キロ体重を減らしました。
数字で見ると少なく思えますが、好きなものを食べて痩せた数字ですので
黒沢さんも満足の行く結果だったのでは？