秋野暢子さんのダイエット

ダイエットに関する書籍を多数執筆している秋野暢子さん。
50歳を過ぎた今も身長170㎝、体脂肪率11％のプロポーションを維持してます。

しかし、70キロ近くまで体重が増えてしまったこともあり、
無理なダイエットをして入院した経験もあるそうです。

約20年に渡るダイエット生活でたどり着いた結論は「ローカロレシピ」。
こんにゃく、海藻、カニなどを使ったローカロリーの食材で
おいしいのに低カロリーを実現したレシピです。

「我慢せずに食べる、運動しない、笑う」
これが秋野さんのダイエットにおける信条。

笑うことは代謝をよくし、ホルモンを活性化させます。
週に一日でも笑顔でいることを心掛けていれば
様々なストレスがなくなって代謝もアップ！と本に記しています。

いつでもどこでもローカロリー生活ができる「ローカロ生活」

秋野暢子さんがテレビに出演した際、
簡単にローカロを取り入れられる「ローカロ生活」を紹介しました。

ローカロ生活のこだわりは、つい食べ過ぎてしまう主食も例外ではありません。
炭水化物である白米を雑炊にすることで
野菜やたんぱく質を同時に取り入れます。

めかぶ、ふのり、根昆布など海藻たっぷりの「海草七草のぞうすい」。
「緑黄色野菜と玉子のぞうすい」「エビのコンソメ風リゾット」など
あっさり味のヘルシーなものが並びます。

一手間掛けたメニューは目にも楽しく、栄養的にも充実。
ダイエット中の心強い相棒になりそうです。